Le rendez-vous des vacances d’automne que tous les gourmets ont repéré.
La première semaine gourmande a vu le jour en 2006.
L’office de tourisme du Haut-Lignon vous propose une promenade qui réveillera les papilles grâce aux talents des producteurs, éleveurs, restaurateurs locaux, garants de la qualité de leurs produits et d’un savoir-faire traditionnel.
Salé-sucré, des fruits aux champignons, accompagnés de miel ou de chocolat, plaisir pour les yeux et le palais, ce périple saura vous procurer d’agréables sensations autour d’un alléchant programme.
19è anniversaire !
Du 19 octobre au 3 novembre 2024
cette année savourez l’auvergne !
Acteurs, producteurs du Haut-Lignon vous concoctent un programme savoureux : goûters, visites d’exploitations, balades gourmandes…
Les restaurateurs préparent chaque jour des menus sur le thème de la semaine gourmande.
Producteurs, éleveurs et restaurateurs s’unissent pour faire découvrir aux visiteurs que vous êtes, ce que le territoire a de mieux au fond de ces marmites … Produits labellisés, qualité reconnue et savoir faire incontournable sont les trois ingrédients majeurs de cette quinzaine.
rallye gourmand
Dimanche 20 octobre de 9h à 17h30
Balade touristique avec haltes gourmandes chez nos producteurs participants.
Réservation en ligne ou dans les accueils de l’Office de tourisme.
Lors du rallye, nous vous proposons l’assiette du rallye !
Réservation directe chez le restaurateur.
A la table du golf au Chambon-sur-lignon
A l’Archou à Saint Jeures
Découvrir le programme sur le site de la Semaine gourmande par ici
votre agenda
Chaque jour des sorties, des visites, des ateliers, des dégustations… Au fil de la semaine, renseignez vous dans nos accueils.
Découvrir l’agenda par ici
menus gourmands
A déguster sans modération !
Venez découvrir ou redécouvrir notre gastronomie locale chez nos restaurateurs participants
♣ La Maison Chambon
Caillettes, champignons, châtaignes, ail des ours, profitez de ce menu spécial servi du 28 octobre au 5 novembre du lundi au dimanche midi sauf mercredi et du jeudi au samedi soir (25€)
♣ Restaurant de la Poste à Tence
Filet mignon de porc ou tête de veau de pays. Un crumble d’escargots aux champignons des bois, ça vous tente ? Savourez leur menu servi du 21 octobre au 5 novembre (29€)
♣ La Table du golf au Chambon-sur-Lignon
Pavé de bœuf du plateau. Saveurs de châtaignes, verveine, un menu succulent servi les 25, 26 octobre et 4 et 5 novembre (25€)
♣ L’Archou à Saint Jeures
Veau de Haute-Loire. Gauffre à la crème de citron et filet de truite du Moulin du Bouchat, originalité de ce restaurant, service du midi au vendredi et dimanche (26€)
♣ Ô X Vins au Chambon-sur-Lignon
Grillade altiligérienne (veau, bœuf, agneau, et joue de porc). Saveurs miel, ail des ours, herbes sauvages… Savoureux menu servi midi et soir les samedis et dimanches 21, 22, 28, 29 octobre et 4, 5 novembre (25€)
♣ L’Ours Maçon à Tence
Veau de pays ou pavé de bœuf. Nem de caillette, terrine de foie gras, fruits sauvages, romarin, morilles… On salive déjà du menu servi pour l’occasion du mardi au dimanche midi et vendredi et samedi soir. (de 18,50 à 30€)
